De geschiedenis op je bord: waarom elk gerecht telt

Bij Eethuys de Steen in Willemsoord proef je meer dan alleen de smaken van nu. Al sinds 1876 is deze plek het kloppende hart van Kolonie III. Hier maakt de Maatschappij van Weldadigheid deel uit van het dagelijks leven – en dat zie én proef je terug op de menukaart. Elk gerecht heeft zijn eigen verhaal, geworteld in de lokale geschiedenis en de persoonlijke traditie van familiebedrijf Stroeve.

Gerechten met een verhaal: inspiratie uit het verleden

• Bloed, Zweet en Tranen (tomatensoep): Deze naam brengt een ode aan het zware werk en de saamhorigheid onder de kolonisten.
• Luie Donder (spare ribs): Vernoemd naar een kolonie-bijnaam voor degene die het rustig aandeed – nu een knipoog naar ontspannen genieten.
• De Gouden Gehaktbal: Bekroond tot de lekkerste van Nederland. Niet alleen een smaakmaker, maar ook een icoon van vakmanschap, lokale trots en historie.

Unieke menu-items en hun betekenis

Ieder menu-item bij Eethuys de Steen draagt een stukje Willemsoord met zich mee. Streekproducten, seizoensspecials en authentieke kolonie-namen verbinden de gerechten met het verleden:

• Verse ingrediënten van regionale leveranciers brengen de kaart tot leven.
• Pizza’s, stoofpotten en schotels zijn vernoemd naar kolonieplekken, gebruiken en figuren.
• Kinder- en groepsmenu’s zijn ingericht op samen delen – precies zoals men vroeger samen at.

Waarom deze aanpak uniek is

Niet alleen de gerechten, maar ook de inrichting van het eethuys brengt het verleden dichtbij. Oude foto’s en tijdlijnen aan de muur geven context, terwijl de Virtual Reality Experience het kolonieverhaal tot leven brengt. Dit zorgt voor een beleving waarin samen eten en regionale geschiedenis hand in hand gaan.

Expertise en gastvrijheid sinds 1876

De familie Stroeve heeft gastvrijheid en vakmanschap al generaties lang in het bloed. Dat zie je terug in de zorg voor kwaliteit, de verhalen bij elk gerecht en de warme ontvangst voor jong en oud. De beroemde Gouden Gehaktbal is daarvan het bewijs: geliefd bij vaste gasten, geroemd in heel Nederland. Voor gezinnen, groepen en bedrijven zijn er bovendien passende arrangementen, altijd met aandacht voor traditie en beleving.

Zelf ervaren?

Wil je zelf proeven van de historie? Bekijk de actuele menukaart of reserveer direct. Ontdek waarom Eethuys de Steen het adres is waar smaak, geschiedenis en gastvrijheid samenkomen.

Veelgestelde vragen

• Hoe worden de namen op het menu gekozen?
  Alle namen zijn geïnspireerd op lokale historie en tradities van de Maatschappij van Weldadigheid.
• Zijn de gerechten seizoensgebonden?
  Ja, het menu wisselt mee met het seizoen en de producten van regionale leveranciers.
• Is het menu toegankelijk voor kinderen?
  Ja, er is een speciale kinderkaart en ruime keuze voor jong en oud.
• Zijn er groepsarrangementen met historisch karakter?
  Ja, speciale groepsmenu’s en activiteiten zijn beschikbaar, waarin verhalen en lokaal eten centraal staan.
• Vertelt het personeel meer over de gerechten tijdens het diner?
  Het team geeft graag uitleg over de achtergrond van elk gerecht. Vraag er gerust naar tijdens je bezoek.