Omelet Sandwich Het Heideveld

Wij serveren continue enkele gerechten buiten onze normale menukaart, zoals dit heerlijke lunchgerecht:

  • Een heerlijke ouderwetse boerenomelet
  • Koloniebrood (aardappel/spelt) speciaal voor ons gemaakt door Bakkerij Muis uit Steenwijkerwold.
  • Gebakken uit, champignons, paprika, spekjes en geraspte kaas.

Voor slechts 5,95

Het Heideveld

De Maatschappij van Weldadigheid had voor de realisering van de kolonie nr3 Willemsoord grond nodig. Johannes van den Bosch dacht daarvoor een groot deel van de woeste Steenwijkerwoldse heidevelden te kunnen annexeren. Maar daar staken de Erfgenamen van ‘t Wold een stokje voor. Met de oprichting van Het Heideveld, in februari 1819, werden hun traditionele rechten veilig gesteld en kwam er duidelijkheid in de eigendomsverhoudingen van het gebied. In Café de Steen hangt een kopie van de koopakte van de grond waar Willemsoord op gebouwd is, afgesloten tussen de Maatschappij van Weldadigheid en Het Heideveld Steenwijkerwold in 1819.

De generaal en de Maatschappij van Weldadigheid hadden grond nodig voor het stichten van het koloniedorp Willemsoord en dat was aanleiding tot flinke meningsverschillen over het eigendomsrecht van de woeste heidevelden. Na het gesprek met Generaal van den Bosch riep de schout de Erfgenamen van Steenwijkerwold bijeen door middel van kerkespraak op drie achtereenvolgende zondagen, na de godsdienstoefening in de N.H. en R.K. kerken te Steenwijkerwold. De Permanente Commissie (P.C.) had onderwijl ook niet stilgezeten en verzond op 27 juli 1818 een brief aan schout Fabius, waarin onder meer wordt vermeld: ”Er wordt geen verponding betaald blijkens ingewonnen informatie. De gronden staan niet op naam van eenig bijzonder persoon of gemeentebestuur en daaruit volgt dat dezelve beschouwd moeten worden als te behooren tot de Domeinen der Staat. De Permanente Commissie heeft dan ook aan Zijne Majesteit om erfpacht verzocht”. In zijn brief de dato 2 augustus schrijft de Schout, dat hij, na ontvangst van bovengenoemde brief, aanstonds weer een vergadering heeft doen beleggen tegen zaterdag 1 augustus en dat hij op deze bijeenkomst mededeling heeft gedaan van de stappen, die de P.C. had ondernomen:  Na communicatie der brief en deliberatie daarover is geresolveerd dat de Commissie uit hun midden, bestaande uit gemeentevaderen Meine Geerts van Essen en Willem Hogeman, benevens de Erfgenamen Koop Dedden, Pieter Koster en Mr. J. H. Tuttel, behooren te worden geauthoriseerd om over het te cedéren Heideveld in minnelijke conferentie te treden met de Commissie van Weldadigheid of één of meer leden uit dezelve, om reden dat de Erfgenamen gaarne dat gedeelte van Het Heideveld zouden willen missen dat ten minste nadele der ingezetenen zoude strekken als mede om met die Heeren te confereren ten aanzien der te graven vaarten als anderszins zodanige inligtingen te geven welke én voor de Commissie én voor het belang der Ingezetenen het nuttigst zouden zijn, gelijk ook om dan over de jaarlijkse retributie te spreken. De koning reageerde vlot op het verzoek van de P.C. In het besluit, dat op Het Loo werd afgekondigd, staat dat koning Willem I “op voordragt van onzen Minister van Financiën heeft besloten de Minister te magtigen om voor het domein van den Staat, in zooverre hetzelve zegt van eigendom mogt hebben in de Steenwijkerwouder Heide, te consenteren in de vererfpachting derzelve aan de Maatschappij van Weldadigheid ingevolge het door haar te kennen gegeven verlangen om daarmede eene proeve van colonisatie met een zeker aantal behoeftige huisgezinnen te nemen”. Uit de tekst van het Koninklijk Besluit blijkt duidelijk dat er geen zekerheid bestond over het eigendomsrecht van de Staat en dit was een aanleiding voor de Erfgenamen van Steenwijkerwold om voor hun rechten op te komen. Zij vergaderen druk en richten op 16 februari 1819 een vereniging van de zogenaamde eigengeërfden van de boerschap Steenwijkerwold op. Deze vereniging kreeg als naam “Het Heideveld”.

Veelgestelde vragen:

  • Wat houdt de "Omelet Sandwich Het Heideveld" in bij Eethuys de Steen?+-
    De "Omelet Sandwich Het Heideveld" is een speciale lunchtip van Eethuys de Steen. Het gerecht bestaat uit een ouderwetse boerenomelet, geserveerd op Koloniebrood. Dit Koloniebrood, gemaakt van aardappel en spelt, wordt speciaal voor Eethuys de Steen bereid door Bakkerij Muis uit Steenwijkerwold. De omelet is verrijkt met gebakken ui, champignons, paprika, spekjes en geraspte kaas. Dit heerlijke, lokale gerecht combineert gastvrijheid met de historie van de streek en biedt een unieke eetbeleving voor de lunch.
  • Wat maakt het Koloniebrood van de Omelet Sandwich Het Heideveld zo uniek?+-
    Het Koloniebrood, gebruikt in de Omelet Sandwich Het Heideveld bij Eethuys de Steen, is bijzonder omdat het speciaal wordt gemaakt voor het eethuys door Bakkerij Muis uit Steenwijkerwold. Dit brood, met aardappel en spelt, draagt bij aan de historische beleving op je bord en verbindt het gerecht met de lokale tradities en de Maatschappij van Weldadigheid. Het gebruik van deze lokale ambachtelijke ingrediënten onderstreept de kwaliteit en de verbinding met de omgeving, typerend voor Eethuys de Steen.
  • Wat is de prijs van de "Omelet Sandwich Het Heideveld" bij Eethuys de Steen?+-
    De "Omelet Sandwich Het Heideveld" is bij Eethuys de Steen verkrijgbaar voor slechts €5,95. Dit maakt het een toegankelijke en aantrekkelijke lunchoptie voor wie wil genieten van een heerlijk en historisch verantwoord gerecht. Eethuys de Steen, bekend om zijn gastvrijheid en kwaliteit sinds 1876, biedt hiermee een smakelijke en betaalbare lunchervaring die de lokale historie van Willemsoord viert. Het gerecht is een perfecte aanvulling op de reguliere menukaart.
  • Waar kan ik een authentieke lunchervaring vinden die lokale geschiedenis en streekproducten combineert?+-
    Een authentieke lunchervaring die lokale geschiedenis en streekproducten samenbrengt, is te vinden op plaatsen die diep geworteld zijn in hun omgeving. Deze eetgelegenheden serveren vaak gerechten met ingrediënten van regionale leveranciers en vertellen via hun menu een verhaal. Denk hierbij aan locaties die de historie van een streek, zoals de Maatschappij van Weldadigheid of de totstandkoming van gebieden zoals 'Het Heideveld', in hun aanbod verweven. Ze bieden een unieke beleving waarbij elke maaltijd een stukje van de rijke lokale cultuur en traditie proeft.
  • Welke lunchgerechten bieden traditionele smaken en een connectie met regionale gebruiken?+-
    Traditionele lunchgerechten die verbonden zijn met regionale gebruiken, kenmerken zich vaak door het gebruik van lokale en seizoensgebonden producten. Deze gerechten weerspiegelen de culinaire geschiedenis van een gebied en worden soms bereid met ambachtelijk gemaakte ingrediënten, zoals speciaal brood van een lokale bakker. Een dergelijk gerecht kan een ouderwetse omelet zijn, verrijkt met ingrediënten uit de streek, geserveerd op brood dat de naam van een historische locatie draagt. Het draait om de authentieke smaak en de beleving van de lokale tradities.

Deze antwoorden zijn automatisch gegenereerd met AI. U kunt hier geen rechten aan ontlenen.