Proef het verschil: streekproducten staan centraal
Wie aanschuift bij Eethuys de Steen in Willemsoord merkt het direct: hier draait alles om lokale smaakbeleving. Het gebruik van streekproducten vormt de basis van het menu, waardoor iedere maaltijd niet alleen vers is, maar ook karakter en herkomst uitstraalt. Voor veel gasten is dit de reden om steeds opnieuw te kiezen voor deze bijzondere eetgelegenheid in Kolonie III.
Voordelen van lokale ingrediënten
- Altijd dagvers: korte lijnen met regionale producenten
- Duurzaam: minder transport, minder verpakking
- Herkenbare smaken en authentieke beleving
- Seizoensmenu’s die telkens vernieuwen
Bij Eethuys de Steen werken keuken en bediening dagelijks samen met lokale boeren, bakkers, slagers en kaasmakers. Hierdoor ontstaat een uniek aanbod, afgestemd op wat de regio en het seizoen te bieden hebben. Variatie en kwaliteit zijn hierdoor vanzelfsprekend, net als het eerlijke verhaal achter elk gerecht.
Elk seizoen anders: het dynamische menu
De menukaart van Eethuys de Steen verandert mee met de seizoenen. In de zomer proef je lichte, frisse gerechten zoals salades met streekkaas en lokale groente. In herfst en winter staan juist stevige stoofpotten, stamppotten en wildgerechten centraal. Dankzij deze variatie blijft elk bezoek verrassend en uitdagend, zelfs voor de vaste gast.
- Zomer: frisse salades, kazen en seizoensgroenten
- Herfst/winter: stoofgerechten, wild, stamppotten
- Regelmatig specials en thema-avonden
Waarom is streekkeuken zo geliefd?
- Betrouwbare kwaliteit: Gasten weten precies waar hun eten vandaan komt
- Verbinding met de regio: Elke hap vertelt het verhaal van Willemsoord
- Bijdrage aan de gemeenschap: Door te kiezen voor lokale producten ondersteun je regionale producenten
Signatuurgerecht: De Telegraaf Gouden Gehaktbal
Eethuys de Steen staat bekend om de bekroonde Gouden Gehaktbal. Dit unieke gerecht is niet zomaar een specialiteit, maar hét symbool voor lokale trots en ambacht. Gemaakt volgens een geheim familierecept, bereid met ingrediënten van dichtbij en exclusief verkrijgbaar bij Eethuys de Steen.
Eethuys de Steen: al generaties ervaring in lokale keuken
Als familiebedrijf bestaat Eethuys de Steen ruim 140 jaar. Deze ervaring merk je niet alleen aan het menu, maar ook aan de warme, persoonlijke bediening en de gastvrije sfeer. Het team denkt graag mee met dieetwensen of allergieën, zodat iedereen zorgeloos kan genieten. Toegankelijkheid en aandacht voor detail vormen steeds het uitgangspunt.
Zelf ervaren?
Wil je de lokale keuken van Willemsoord echt proeven? Reserveer via de website of neem contact op voor een groepsarrangement. Op de menukaart vind je altijd de actuele streekgerechten en specials. Kom langs en ervaar waarom lokaal eten bij Eethuys de Steen zoveel meer is dan een maaltijd.
FAQ over streekgerechten en lokale smaak bij Eethuys de Steen
- Wordt er elk seizoen een nieuw menu aangeboden?
Ja, de menukaart verandert mee met het seizoensaanbod van lokale leveranciers. - Is het restaurant toegankelijk voor dieetwensen?
Zeker, het team denkt mee en zorgt voor alternatieven indien tijdig doorgegeven. - Zijn groepsmenu’s ook regionaal en seizoensgebonden?
Ja, arrangementen worden afgestemd op de tijd van het jaar en de wens van de groep. - Welke leveranciers worden gebruikt?
Eethuys de Steen werkt samen met regionale boeren, bakkers, slagers en kaasmakers. - Wat maakt de Gouden Gehaktbal zo bijzonder?
Dit is een bekroonde specialiteit, bereid volgens familierecept met ingrediënten uit de regio en exclusief verkrijgbaar bij Eethuys de Steen.