Proef de seizoenen in Willemsoord
Bij Eethuys de Steen draait het menu om pure, lokale smaakbeleving. Elk gerecht weerspiegelt het seizoen en de producten van de streek. Of je nu kiest voor een lunch, diner of groepsarrangement, je geniet altijd van dagverse ingrediënten uit de nabije omgeving.
Waarom kiezen voor streekproducten?
- Altijd vers, rechtstreeks van regionale boeren en leveranciers
- Duurzaam: korte keten, minder transport en minder verspilling
- Herkenbare smaken die passen bij het landschap rond Kolonie III
Menu dat meebeweegt met het seizoen
Eethuys de Steen brengt ieder seizoen nieuwe gerechten op tafel. In de zomer proef je lichte salades en frisse combinaties met lokale kazen en groenten. In herfst en winter staan stevige stamppotten en rijke stoofschotels centraal. Dit wisselende aanbod zorgt dat elk bezoek verrassend blijft, zowel voor vaste gasten als nieuwe bezoekers.
Unieke signatuurgerechten
- De Telegraaf Gouden Gehaktbal, exclusief bereid volgens familierecept
- Het Kolonie Pan-menu: een afspiegeling van historische streekkeuken
- Huisgemaakte soepen en seizoensspecials met ingrediënten uit de regio
Samenwerking met lokale partners
Het keukenteam werkt nauw samen met bakkers, slagers en boeren uit de regio. Hierdoor ontstaat niet alleen een gevarieerd menu, maar wordt ook bijgedragen aan de lokale gemeenschap en het behoud van authentieke smaken. Gasten weten altijd wat zij eten én waar het vandaan komt.
Voor wie is Eethuys de Steen?
- Families die samen willen genieten van een smaakvolle maaltijd
- Bedrijven en groepen die op zoek zijn naar een unieke totaalbeleving
- Toeristen en locals die waarde hechten aan eerlijk, regionaal eten
Persoonlijk en betrokken sinds 1876
Met meer dan 140 jaar familie-ervaring is gastvrijheid een vanzelfsprekendheid. Het team denkt mee bij dieetwensen en zorgt ervoor dat iedereen kan genieten van het beste uit Willemsoord. De warme, historische ambiance vertelt bij elk bezoek het verhaal van Kolonie III.
Zelf de lokale keuken ervaren?
Bekijk het actuele aanbod op de menukaart of neem contact op voor groepsmogelijkheden. Elk seizoen is anders – elke ervaring uniek.
Veelgestelde vragen
- Wisselt het menu met het seizoen?
Ja, de menukaart verandert telkens op basis van lokale oogst en beschikbaarheid. - Zijn er vegetarische opties?
Zeker, er is altijd een aanbod van vegetarische streekgerechten. - Kan rekening worden gehouden met allergieën?
Het team denkt graag mee; geef wensen of allergieën vooraf door. - Worden groepsmenu’s ook afgestemd op het seizoen?
Ja, groepsarrangementen zijn flexibel en passen zich aan aan het actuele seizoensaanbod.